• Flour, Baking soda, Zucker und Salz in eine Rührschüssel geben und mit der Butter vermischen.
• Then add the chopped cherries, Raisins, 1 Egg and 2 El Milch dazu geben und zu einem weichen Teig verkneten.
• Now the dough on a floured surface about 2 cm and roll out circles with a diameter of about 5 cm gouge. Das geht wunderbar mit einem Glas oder einer kleinen Tasse.
• Die Scones auf einem mit Backpapier ausgelegtem Blech legen und mit der restlichen Milch bestreichen.
• Bake in a preheated oven at 220 Grad ca 10 Umluft Minuten backen.
• Heraus nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Good appetite

• Peel the pumpkin and potatoes, cut into equal pieces and placed in a pot with salt water, barely covered, weichkochen.
• Peel the onions and cut into slices. Roast golden brown in a pan with the bacon. Since we have bacon in the pan, brauchen wir kein Öl mehr.
• Das Brötchen in Würfel schneiden und zur Pfanne dazu geben.
• Now stir the potato mass pumpkin with a whisk smooth, die Milch dazu geben.
• With salt, Pfeffer und Muskat abschmecken.
• Zum Schluss noch die Speck-Zwiebelmasse unterheben und den geriebenen Käse dazu geben.

• Mix the flour with the milk and the eggs and mix well for about 30 min ruhen lassen.
• Inzwischen die Zwiebel schälen und fein würfeln.
• The mushrooms are coarsely chopped in a blender, das spart die Arbeit mit dem Messer.
• Fry the bacon in a pan and add the onions briefly with the mushrooms and about 5 let simmer min. Place in a bowl and stir in the grated cheese and chopped parsley, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Make a good hot pan with a little oil and then fry the pancakes in. I get out of this lot of dough always 4 Stück heraus.
• Now fill the cake pan with the mushrooms and ground for about 10 min at 170 Grad Umluft in den Ofen schieben.