Naleśniki są szybkie i proste danie. Ponieważ ani soli ani cukru w ​​cieście są, mogą być wypełnione do woli, jest Nachdem, po co po prostu. Dziś zdecydowałem się na grzyby do napełniania. Gdy raz się zbyt dużo pan ciasto, zawiesza się je w prosty dom. Ponieważ są one bardzo cienkie, są one bardzo szybko rozmrożone. Ten przepis jest dla 2 Personen gedacht.

Pilzpfannkuchen01

Naleśniki z nadzieniem grzyb

Przez Isabelle, 21. April 2013

• Całkowity czas: 45 protokół
• Czas przygotowania: 15 protokół
• Czas pieczenia: 30 protokół
• Ocena: 0 stars - w oparciu 0 przeglądu(s)

Składniki:

• Mehl Typ 1050 - 65 gr.
• Mąka pszenna - 65 gr.
• Mleko - 250 ml.
• Jajka - 2 St.
• Grzyby - 300 gr.
• Pokrojone w kostkę boczek - 1 Essl.
• Posiekanej natki pietruszki - 1 Essl.
• Tarty ser - 1 Essl.
• Cebula - 1 St.
• Sól -
• Pieprz -
• Piwo - 2 Essl.

Instrukcje:

• Wymieszać mąkę z mlekiem i jajka i dobrze wymieszać przez ok. 30 min ruhen lassen.
• Inzwischen die Zwiebel schälen und fein würfeln.
• Pieczarki grubo posiekane w blenderze, das spart die Arbeit mit dem Messer.
• Smaż boczek na patelni i dodać cebulę krótko z grzybów i około 5 niech dusić min. Umieścić w misce i wymieszać z tartym serem i posiekaną natką pietruszki, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Zrób dobre gorącej patelni z odrobiną oleju, a następnie smażyć naleśniki w. I wyjść z tego dużo ciasta zawsze 4 Stück heraus.
• Teraz wypełnij patelnię ciasto z grzybami i ziemi na około 10 min przy 170 Grad Umluft in den Ofen schieben.