• Zaczynamy z wypełnieniem. Dafür die Kartoffeln in Salzwasser garkochen und auskühlen lassen.
• Lauch und Bauchspeck in Streifen schneiden und in etwas Butter mit dem Knoblauch andünsten.
• Obrać ziemniaki i grubo ruszt, z jaj, tarty parmezan, der Lauch-Speckmischung und dem Schnittlauch verkneten.
• Z soli, Pfeffer und Muskat abschmecken.
• Składniki razem i zagnieść na gładkie ciasto na Ziehteig, Brush z odrobiną oleju, przykryć i 30 min ruhen lassen.
• Den Ziehteig dünn ausziehen und auf das untere Drittel die Kartoffelfüllung geben.
• Den restlichen Teig mit der flüssigen Butter bestreichen und fest aufrollen.
• Miejsce na blasze i umieścić w piekarniku vorgheizten 180 Konwekcja Stopień 25 Minuten backen.

Służyłem to danie z pora i pomidorów. Super würde aber auch ein frischer knackiger Salat passen.

Smacznego!

• Obrać ziemniaki, in Stücke schneiden und in Salzwasser garen.
• Wasser ableeren und die Kartoffeln in dem heißen Topf ausdampfen lassen.
• Naciśnij ziemniaki przez ricer ziemniaczaną i wymieszać z masłem i jajkiem, danach abkühlen lassen.
• Die erkalteten Kartoffelmasse mit Salz und Muskat würzen und mit dem Mehl verkneten.
• Fry owoce morza w gorącej patelni z odrobiną oleju, Deglaze z białego wina, die fein gehackte Knoblauchzehe dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Rozwałkować ciasto ziemniaczane na posypanej mąką powierzchni.( 3mm) und vier Rechtecke zurechtschneiden.
• Die Füllung in die Mitte geben und vorsichtig aufrollen.
• Zawinąć w folię bułki w garnku z wodą morską 7 Minuten kochen.
• Vor dem Anrichten noch kurz in einer Pfanne goldbraun anbraten.
• Die Strudel halbieren und auf einem Teller anrichten.

Bei mir gab es einen Tomaten-Gurkensalat dazu.

Smacznego

• Für den Teig Instantmehl, Sody, Zimt und Salz vermischen.
• Masło i cukier puszysty krem, dabei die Eier nach und nach unterrühren.
• Mehlmischung und Joghurt portionsweise hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
• Borówki do ciasta i wyciąg w formie bułeczka, wyłożona przypadkach papieru, füllen.
  Trochę końcówka: Ich fülle den Teig gern in einen Spritzbeutel ohne Tülle, dadurch kann man ihn viel einfacher in die Mulden geben.
• Do mąki streusel, Cukier, Vanillezucker und Butter vermischen und alles zu dicken Streuseln kneten und auf die Muffins geben.
• Piec w piekarniku rozgrzanym do 160 Stopień 30 Minuten backen und danach noch etwas in der Form ruhen lassen.

• Na lodzie 2 Ubić jajka z cukrem i Baileys w ciepłej kąpieli wodnej gruba pianką, danach kühlstellen.
• Die Sahne steif schlagen und unter die Eiermasse heben.
• Wypełnij formularz i co najmniej. 3 std. ins Gefrierfach schieben.
• Na cieście czekolady 2 Ubić jajka z cukrem kremowym, die zuerlassene Butter dazugeben.
• Mehl und Kakaopulver sieben und mit der Eiermasse verrühren.
• Die Walnüsse dazugeben und in Muffinförmchen füllen.
• Piec w piekarniku rozgrzanym do 150 Konwekcja Stopień 10 min backen. Danach herrausnehmen und auskühlen lassen.
• Erdbeeren waschen und den Strunk entfernen.

• Z mąki, Jajka, Sól, Pieprzem i gałką muszkatołową zrobić grudek ciasto i na temat 30 min ruhen lassen.
• W patelni podsmażyć plasterki wołowiny krótko z obu stron, aż smażone, a następnie w 70 Grad Umluft in den vorgeheizten Ofen stellen.
• Obierz cebulę i pokrojone w plasterki, posiekać czosnek. Oba dają patelnię i smażyć mięso, dann mit Rotwein ablöschen.
• O 1 Tl. Tomatenmark dazugeben und mit Brühe aufgießen.
• Wszystko na temat. 20 min auf kleiner Flamme einreduzieren lassen.
• Inzwischen einen Topf mit Salzwasser zum kochen bringen und aus dem Teig entweder Spätzle schaben oder pressen.
• Spätzle kurz aufkochen lassen und dann mit einem Schaumlöffel herausholen und in eine vorgewärmte Auflaufform geben.
• Melt na okruchy na patelni masło i bułka z wytworzeniem, etwas anrösten lassen und über die Spätzle geben.
• Die Soße mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Mięso jest 20 min schön medium und kann mit der Soße und den Spätzle angerichtet werden.

• Wymieszać mąkę z mlekiem i jajka i dobrze wymieszać przez ok. 30 min ruhen lassen.
• Inzwischen die Zwiebel schälen und fein würfeln.
• Pieczarki grubo posiekane w blenderze, das spart die Arbeit mit dem Messer.
• Smaż boczek na patelni i dodać cebulę krótko z grzybów i około 5 niech dusić min. Umieścić w misce i wymieszać z tartym serem i posiekaną natką pietruszki, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
• Zrób dobre gorącej patelni z odrobiną oleju, a następnie smażyć naleśniki w. I wyjść z tego dużo ciasta zawsze 4 Stück heraus.
• Teraz wypełnij patelnię ciasto z grzybami i ziemi na około 10 min przy 170 Grad Umluft in den Ofen schieben.

• Do bułki tartej kilka starych, harte Brötchen mit einem Mixer oder Reibe zu feinen Bröseln zerkleinern.
• Ziemniaki obrać i pokroić w kliny. W garnku osolonej wody przez około 5 min, a następnie podgrzać na blasze w piekarniku 170 Konwekcja stopni przez około 25 min fertig garen.
• Frytki między 2 Puk trzymać torebki ładne i mieszkanie z tłuczkiem (jako. 3-5 mm) und mit Salz und Pfeffer würzen.
• Ubij jajka i whisk w głębokim naczyniu. In zwei weiteren Teller Mehl und die Brösel geben.
• Teraz tylko mięso w mące, danach in den Eiern und dann in den Semmelbrösel wenden.
• W rondlu rozgrzać olej może być, wiele, dass die Schnitzel darin schwimmen können.
• Die Schnitzel nacheinander goldgelb im Öl ausbacken und auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
• Przynieś ziemniaki z pieca, salzen und mit dem Schnitzeln anrichten.

• Beat masło z cukrem i skórką z cytryny naprawdę kremowej, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
• Następnie stopniowo 6 Dodać jajka i pokonać to tak długo, , aż nie jest gruba, cremige Masse ergibt.
• Danach das Mehl mit dem Backpulver vermischen und unterheben.
• Teraz daj całość na blasze z pergaminem i 170 Stopnie dla konwekcji 25 min in den Ofen.
• Inzwischen die drei Zitronen auspressen und mit dem Puderzucker verrühren.
• Wejdź i przejść casting na gorące ciasto. Danach abkühlen lassen und aufschneiden.

Dieser Kuchen lässt sich auch problemlos einfrieren.

Viel Spass beim Nachbacken.

• Die Karotten schälen und mit der Zucchini grob reiben.
• Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden und mit dem geriebenen Gemüse in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.
• Inzwischen die Eier verquirlen und mit dem geriebenen Käse vermischen. Die Paprika und die Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit etwas Öl andünsten.
• Nun das geriebenen Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und dem Frischkäse vermischen und zu der Eiermasse geben.
• Die Eiermasse in die Pfanne mit der Paprika und den Champignons geben und im Ofen bei 170 Grad Umluft für ca. 15 mój. garen.
• Danach könnt ihr es stürzten oder in der Pfanne servieren und nach belieben Pesto und Salsa reichen.

Guten Appetit.

• Ziemniaki umyć, schälen und in Salzwasser garen.
• Die Eier müssen hart gekocht werden.
• Można po prostu dać im wodę ziemniaka, dann spart ihr euch einen extra Topf.
• Die Kartoffeln abkühlen lassen und in Scheiben schneiden.
• Jaja mogą również ochłodzenia, schälen und auch in Scheiben schneiden.
• Stratyfikacji całe składniki w następującej kolejności teraz:

1. Łosoś
2. Ziemniaki
3. Jajka
4. Creme fraiche
5. Ziemniaki
6. Łosoś
7. Bita z creme fraiche jako polewa, den roten Lachskaviar und den gehackten Dill.
8. On dobrze się przechowuje w lodówce 2 Tage.
9. Możesz umieścić go jako danie główne, bez dodatku, mit Beilage oder mit einem schönen Blattsalat servieren.

• Ten deser jest całkowicie przygotowane na dzień przed, so müsst ihr es am Haupttag nur noch hübsch anrichten.
• Rozpocznij z Mousse na:
• Legt ein Blatt Gelantine in kaltes Wasser.
• Obrać mango i pokroić mięso w dół do rdzenia, dieser ist sehr groß und flach.
• Teraz przeciąć ciało w dużą kostkę i ugotować z soku mango 2 Essl. Zucker in einem Topf auf.
• Poszanowanie zakup mango to, ona jest nieco bardziej miękka, dann hat sie eine schöne Süsse.
• Danach wird die Mango mit einem Stabmixer püriert und durch einen feinen Sieb gestrichen.
• To jest ważne, da die Mango ab und zu sehr fasrig ist.
• Teraz daje nasączone żelatynę liści w masie wciąż gorącej, rozpuszcza go, leert es in eine Schüssel und stellt es kühl.
• Teraz jest kolej na ananasem. Auch hier benötigen wir wieder ein Blatt Gelantine.
• Postanowiłem dla dziecka ananas, weil sie erstens etwas süsser und intensiver im Geschmack ist und zweitens habt ihr dann gleich die richtige Menge.
• Cięcia nożem ostrożnie odkleić całość, czwarte i biorą łodygę się. #Taka sama procedura jak dla mango, tylko pozwala gotować ananasa ponownie krótko, wenn ihr sie pürriert haben.
• I zawsze tam jest bezpiecznie, ponieważ surowy ananas zawiera enzym, która zapobiega się zestalać żelatyny, gekocht ist das Enzym zerstört.
• Teraz jest marakuja, auch hier wieder ein Blatt Gelantine einweichen.
• Poznajesz dojrzałe owoce męczennicy, ponieważ, że jest coś eingeschrumpelt powłokę. Früchte mit einer sehr glatten Schale sind meistens noch nicht süss und eher sehr sauer.
• Przecina owoce i przynosi mięso z łyżką się. To zamiata przez sito, więc nie trzeba wszystkie jądra w musie, niektórzy lubią być w nim, dann mit dem Maracujasaft aufkochen.
• Tutaj, masa nie musi być usunięta przez sito, da ihr es ja schon am Anfang getan habt.
• Gelantine darin auflösen und ab in den Kühlschrank.
• Pozostawić do schłodzenia, bis es anfängt zu gelieren.
• Teraz Śmietanę ubić sztywną, verteilt sie gleichmäßig auf die drei Schüsseln und hebt sie vorsichtig unter.
• Teraz rozpowszechniać rurociągów torby z mus czekoladowy do kubka, abdecken und wieder kühlstellen.
• Następnie wapna kolej biszkopt:
• Rozgrzej piekarnik do 200 Grad Ober-und Unterhitze vorheizten.
• Jaja z około 4 Essl. ciepłej wody, 240 g cukru, pokonać skorupę pianką wapna, które trwa około 5 mine.
• Danach das Mehl darüber sieben und unterheben.
• Rozprowadzić na blasze z papierem do pieczenia i umieścić w piekarniku na 170 Górny poziom- upał CA i dolny. 30 min backen.
• Tymczasem 4 Limetten entsaften und mit 250g Puckerzucker verrühren.
• Diese Masse noch auf den warmen Biskuit streichen und auskühlen lassen.
• Teraz wystarczy sosem z jagód, dann habt ihr es geschafft.
• Niech rozmrozić zamrożone jagody, a następnie gotować je o. 2 Łyżki cukru, danach werden sie pürriert und durch einen Sieb gestrichen und kühl gestellt.
• Nun müsst Ihr es am Haupttag nur noch anrichten.