Cooking » Blattsalat http://www.jederkannkochen.de Jeder kann kochen Thu, 07 Nov 2013 08:13:49 +0000 de-DE hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 Riesengarnelen in einer Sesampanade mit Blattsalat http://www.jederkannkochen.de/riesengarnelen-in-einer-sesampanade-mit-blattsalat/ http://www.jederkannkochen.de/riesengarnelen-in-einer-sesampanade-mit-blattsalat/#comments Sat, 25 May 2013 17:10:44 +0000 Isabelle http://www.jederkannkochen.de/?p=616
Ein schöner knackiger Salat mit knusprigen Garnelen. Ich habe mich für Ackersalat und Roccula entschieden. Das Gericht ist für 2 Personen gedacht.
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Ein schöner knackiger Salat mit knusprigen Garnelen. Ich habe mich für Ackersalat und Roccula entschieden. Das Gericht ist für 2 Personen gedacht.

Sesamgarnelen

Riesengarnelen in einer Sesampanade mit Blattsalat

Von Isabelle, 25. Mai 2013

Riesengarnelen in einer Sesampanade mit Blattsalat

  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Zutaten:

Zubereitung:

  • Den Tempurateig nach Anleitung zubereiten und den Sesam unterrühren.
  • Blattsalate gründlich waschen.
  • Aus den 2 Essl Öl, 1Essl Essig, 1 Essl. Wasser ein Salatdressing zubereiten, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Garnelen mit Pfeffer würzen, durch den Tempurateig ziehen und in einer Pfanne mit heißen Fett goldbraun ausbacken und auf einem Küchenkrepp abtropfen lassen.
  • Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.

Ich habe zu dieser Vorspeise noch geröstetes Baguette gereicht. Guten Appetit.

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